Frites précuites sous vide avec peau – 10 kg – Effet fait maison

Ces frites précuites avec peau sont conditionnées sous vide en colis de 10 kg, prêtes à être dorées à la friteuse ou au four. Leur aspect artisanal, avec une coupe irrégulière et la peau conservée, offre un rendu "fait maison" très apprécié en restauration événementielle, traiteur ou service rapide haut de gamme. Idéales pour accompagner des viandes grillées, burgers, barbecues ou brochettes.

Un visuel authentique, une cuisson rapide

Issues de pommes de terre françaises ou européennes sélectionnées, ces frites sont précuites à basse température, puis emballées sous vide. La conservation au frais de jusqu’à 10 jours permet une excellente gestion en cuisine professionnelle. Leur aspect rustique et leur goût naturel séduisent les convives en quête de simplicité et de qualité.

Utilisation recommandée

Ces frites sont prêtes à l’emploi :

• Passage à la friteuse en 2 à 3 minutes
• Réchauffage au four ou en panier frit sur barbecue
• Service en cornet ou barquette pour snacking
• Idéal avec plancha, brochettes, viandes rôties

Fiche technique

• Poids net : 10 kg
• Type : Frites précuites avec peau – effet maison
• Conditionnement : Sous vide en sachets fractionnés ou en bloc
• DLC : 10 jours au frais
• Conservation : Entre 0 °C et +4 °C
• Origine : France ou Union Européenne
• Allergènes : Aucun

Solution traiteur et logistique

Parfaites pour les repas collectifs, mariages, foires, stands événementiels ou prestations food truck. Ces frites sont un complément idéal à notre offre de viandes en gros, plats cuisinés, et location de friteuses professionnelles.

Retrait à Toulouse ou livraison Occitanie. Produit frais à conserver au réfrigérateur, non surgelé.