Avant et après utilisation du matériel
Avant toute utilisation, un nettoyage préalable est obligatoire. Les machines de restauration étant stockées dans un atelier, il est essentiel de les nettoyer soigneusement avant de les mettre en service.
Instructions de nettoyage :
Débranchez impérativement l’appareil de l’alimentation électrique avant toute opération de nettoyage.
Nettoyez toutes les surfaces avec vos produits habituels, sans agents corrosifs.
N’aspergez pas l’appareil d’eau et ne l’immergez jamais dans un liquide.
N’utilisez pas d’objets tranchants ou métalliques susceptibles d’endommager l’équipement.
> Vous êtes responsable du respect des normes d’hygiène pendant toute la durée de la location.
À la fin de l'utilisation, le matériel doit être rendu propre, dans le même état que lors de sa remise (atelier ou livraison).
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Le clou de chaque évènement – savourez des fruits frais servis avec un chocolat crémeux et fondu. Ce dessert incontournable et gourmand met l'eau à la bouche de chaque invité.
- Boîtier : acier inoxydable
- Capacité : env. 2,5 kg de chocolat
- Plaques en cascade amovibles, adaptées au lave-vaisselle
- Température et moteur commutables séparément
- Réglage continu de la température jusqu'à 60 °C
- Puissance : 340 W / 230 V 50 Hz
- Dimensions : Ø 330 mm, hauteur 480 mm
- Poids : 7,65 kg
