Côte de bœuf crue 1,1 kg – Origine UE – Sous vide

Offrez à vos convives un grand classique de la gastronomie française avec notre côte de bœuf crue, origine UE, disponible en vente unitaire ou en lot. Idéale pour la restauration événementielle et les repas collectifs, cette pièce d’environ 1,1 kg est soigneusement emballée sous vide et prête à cuire au barbecue, à la plancha ou au four.

Une pièce d’exception pour repas festifs

Reconnue pour sa saveur riche et son marbrage généreux, la côte de bœuf est idéale pour les événements conviviaux : barbecues géants, mariages, fêtes associatives, séminaires d’entreprise… Sa cuisson sur os lui confère un parfum authentique et une texture fondante. Chaque pièce peut servir 2 à 3 personnes selon les accompagnements.

Qualité professionnelle et conditionnement sous vide

Nos côtes de bœuf sont fraîches, jamais surgelées, et emballées sous vide pour garantir une conservation optimale, une hygiène parfaite et une logistique simplifiée. La chaîne du froid est respectée jusqu’à votre point de retrait ou de livraison.

Parfaite pour barbecue, plancha ou four

La côte de bœuf s’adapte à tous les modes de cuisson :

• Barbecue : pour une cuisson traditionnelle au feu de bois ou au charbon
• Plancha : pour une saisie rapide et maîtrisée
• Four : pour une cuisson lente et uniforme en cuisine

Combinez la viande à la location de matériel disponible sur Toul’événement (barbecues, braseros, planchas) pour une organisation fluide.

Vente aux professionnels de l’événement

Que vous soyez traiteur, organisateur de buvette associative, collectivité ou restaurateur mobile, cette viande s’adapte parfaitement à vos besoins. Disponible à l’unité ou en lot, avec retrait à Toulouse ou livraison en région Occitanie.

À associer avec nos accompagnements

Complétez votre plat avec nos produits disponibles sur Toul’événement :

• Frites fraîches
• Légumes à griller
• Pommes de terre sautées
• Sauces barbecue, béarnaise, moutarde
• Herbes & aromates (thym, laurier, romarin)

Un service tout-en-un pour simplifier votre événement.

Informations techniques

• Produit : Côte de bœuf crue avec os
• Poids moyen : 1,1 kg par pièce
• Origine : Union Européenne
• Conditionnement : Sous vide
• Conservation : Entre 0°C et +4°C
• DLC : Indiquée sur l’étiquette
• Vente : À l’unité ou en lot