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Merguez crues 100% viande origine UE, vendues sous vide par lot d’environ 1 kg. Parfaites pour barbecue, plancha ou cuisson à la poêle. Qualité traiteur, idéale pour repas collectifs et événements. Retrait à Toulouse ou livraison Occitanie.
 | Livraison sur devis |
 | Stock TOULOUSE: Délai 10 jours |
R_2031
| TARIFS DE VENTE TTC | |
| 18,00 € | |
Idéales pour vos événements estivaux, repas de groupe, prestations traiteur ou services de restauration collective, nos merguez bœuf mouton sont vendues par lot d’environ 1 kg (soit 20 pièces de 50 g). Conditionnées sous vide pour une conservation optimale, elles sont prêtes à l’emploi, à cuire à cœur au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Leur goût typique, légèrement épicé, en fait un incontournable des repas conviviaux en plein air.
Ces merguez sont fabriquées à partir d’un mélange de viande et de gras de bœuf (77 %) et de viande de mouton (4 %), relevé avec des épices, des plantes aromatiques et des arômes naturels. La recette intègre également des antioxydants et des conservateurs autorisés afin de garantir une qualité constante jusqu’à l’assiette. L’embossage est réalisé dans un boyau collagène pour assurer une tenue parfaite à la cuisson.
Chaque lot contient environ 20 merguez de 50 g, pour un poids total net de 1,000 kg. Le produit est conditionné sous vide pour un transport et un stockage facilités, avec une DLC de 21 jours à réception. Il est à conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, il doit être consommé rapidement.
Les viandes utilisées proviennent de l’Union Européenne (FR, DE, DK, ES, IE, IT, NL, GB) et le produit est fabriqué dans un atelier agréé CE. Il est conforme aux réglementations sanitaires en vigueur, avec une absence d’OGM selon les règlements européens 1829/2003 et 1830/2003. Aucun allergène n’est déclaré, et le produit est non ionisé.
Ces merguez peuvent être grillées à la flamme, cuites sur plancha ou poêlées. Elles sont parfaites pour vos prestations de repas événementiels : repas de quartier, fêtes de village, mariages champêtres, séminaires d’entreprise, ou stands buvette lors d’événements sportifs ou culturels. Vous pouvez également les associer à nos barbecues en location ou planchas professionnelles pour une solution complète.
Viande et gras de bœuf (77 %), viande de mouton (4 %), eau, sel, conservateur (lactate de potassium), dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes, antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), acidifiant (acétate de sodium et de calcium), colorant (carmins).
Allergènes : Aucun
Chaque carton contient 6 colis de 1,012 kg brut, sur palette de 42 cartons (soit 252 colis). Poids brut colis : 1,012 kg / Poids brut palette : 151,71 kg. Dimensions colis : 200 × 170 × 30 mm. Livraison possible sur Toulouse et toute la région Occitanie ou retrait sur site.
20 merguez bœuf/mouton d’environ 50 g pièce, soit 1 kg, conditionnées sous vide, parfaites pour la cuisson au barbecue, plancha ou poêle. Idéal pour repas collectifs, événements, traiteurs ou associations. Produit à base de viande de bœuf et de mouton origine UE, sans allergène, à consommer cuit à cœur.
Nos merguez sont préparées à partir de viande et gras de bœuf (77 %) et de mouton, assaisonnées avec des épices, plantes aromatiques, antioxydants et colorants naturels (carmins). Le tout est embossé dans un boyau collagène pour une cuisson homogène et un rendu professionnel. Sans OGM ni allergène déclaré.
À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, consommer rapidement. À cuire à cœur avant consommation.
Ces merguez sont parfaites pour vos prestations barbecue, buffets d’été, repas associatifs ou animations plancha. À associer avec nos barbecues en location ou planchas professionnelles disponibles à Toulouse.
Viande et gras de bœuf (77 %), viande de mouton (4 %), eau, sel, conservateur (lactate de potassium), dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes, antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), acidifiant (acétate de sodium et de calcium), colorant (carmins).
Allergènes : Aucun signalé
