Avant toute utilisation, un nettoyage préalable est obligatoire. Les machines de restauration étant stockées dans un atelier, il est essentiel de les nettoyer soigneusement avant de les mettre en service.
Instructions de nettoyage :
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Débranchez impérativement l’appareil de l’alimentation électrique avant toute opération de nettoyage.
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Nettoyez toutes les surfaces avec vos produits habituels, sans agents corrosifs.
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N’aspergez pas l’appareil d’eau et ne l’immergez jamais dans un liquide.
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N’utilisez pas d’objets tranchants ou métalliques susceptibles d’endommager l’équipement.
???? Vous êtes responsable du respect des normes d’hygiène pendant toute la durée de la location.
À la fin de l'utilisation, le matériel doit être rendu propre, dans le même état que lors de sa remise (atelier ou livraison).
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Questions Client:
- Est-ce que l’huile est fournie? R: NON
- Doit-on la rapporter lavée? R: OUI
Descriptif :
- Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
- 1 cuve emboutie, 1 panier, contenance : 8 L
- Puissance : 3,250 W / 1 NAC 230 V
- Dimensions : L 290 x P 550 x H 410 mm
- Dimensions du panier : L 190 x P 235 x H 140 mm
- Thermostat de sécurité (protection anti-surchauffe) .
Les friteuses professionnelles est à zone froide que Toulevenement propose sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets, etc , avec une consommation minimale sans carbonisation des particules alimentaires est de fait, sans transmission de goût ni d’odeur.
Une précision et une sécurité irréprochables grâce à un thermostat de régulation à bulbe inox très précis, un thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile et micro-interrupteur de contact. Les paniers sont équipés de poignées thermorésistantes. Un entretien aisé : 5 éléments amovibles dont la cuve lavable en machine.
Modèle 8 litres disponibles avec vidange. Une cuve spécifique pour une vidange en toute sécurité ! La cuve d’une seule pièce, emboutie et inclinée, a été spécialement conçue pour l’écoulement direct de l’huile dans le robinet frontal sans manipulation de la friteuse. Le système de levier permet d’ouvrir facilement et en toute sécurité le robinet inox.
